Рецепт торт бискивт с отрубями и белковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт бискивт с отрубями и белковый крем

бисквит с отрубями 1000 г
белковый крем для торта 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт бискивт с отрубями и белковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.3% 792 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.7% 1101 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 1.3% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 7.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 16.5% 450 г
Витамин В4, холин 60.61 мг 500 мг 12.1% 9% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.48 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7299 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 8.7% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Н, биотин 6.513 мкг 50 мкг 13% 9.6% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6448 мг 20 мг 13.2% 9.8% 756 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.03 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1225 г
Кальций, Ca 82.81 мг 1000 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Магний, Mg 33.86 мг 400 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Натрий, Na 354.14 мг 1300 мг 27.2% 20.2% 367 г
Сера, S 110.76 мг 1000 мг 11.1% 8.2% 903 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 11% 673 г
Хлор, Cl 137.68 мг 2300 мг 6% 4.4% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2284 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 4.4% 1682 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 15.2% 487 г
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 12.9% 574 г
Медь, Cu 66.86 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1496 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1561 г
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 7.623 мкг 55 мкг 13.9% 10.3% 722 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23447 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.6563 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность торт бискивт с отрубями и белковый крем составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКИВТ С ОТРУБЯМИ И БЕЛКОВЫЙ КРЕМ

торт бискивт с отрубями и белковый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,2 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 17,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен торт бискивт с отрубями и белковый крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт бискивт с отрубями и белковый крем, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт бискивт с отрубями и белковый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты