Рецепт Рассольник с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей

Бульон куриный 1900 г
Куриная грудка (филе) 270 г
Огурцы квашенные 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 80 г
Картофель 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Крупа перловая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.3% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 2.3% 8643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 13% 1480 г
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 12.6% 1520 г
бета Криптоксантин 3.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.54 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15748 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 8.2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 6.5% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4034 мг 20 мг 7% 13.4% 1425 г
Ниацин 1.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.95 мг 2500 мг 5.5% 10.5% 1812 г
Кальций, Ca 5.09 мг 1000 мг 0.5% 1% 19646 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2793 г
Натрий, Na 87.71 мг 1300 мг 6.7% 12.8% 1482 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10604 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 9% 2133 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 1% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4580 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 35.5% 539 г
Литий, Li 12.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 5.2% 3650 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 8.8% 2165 г
Молибден, Mo 2.641 мкг 70 мкг 3.8% 7.3% 2651 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53121 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 16.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.933 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 26.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ

Рассольник с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Рассольник с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с курицей, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты