Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Чечевица, зерно 100 г
Тыква 212 г
Лук репчатый 67 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.8% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.6% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.8% 1000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 16.2% 1478 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 17.4% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 11.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 11.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 14.301 мкг 400 мкг 3.6% 8.6% 2797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 7.1% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин РР, НЭ 0.8327 мг 20 мг 4.2% 10% 2402 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.99 мг 2500 мг 5.6% 13.3% 1799 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 4.8% 4904 г
Кремний, Si 9.101 мг 30 мг 30.3% 72.1% 330 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 8.3% 2835 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16169 г
Сера, S 28.41 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3520 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 16.4% 1460 г
Хлор, Cl 15.82 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 19.8% 1199 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 46.2% 515 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 19.5% 1223 г
Медь, Cu 125.7 мкг 1000 мкг 12.6% 30% 796 г
Молибден, Mo 8.817 мкг 70 мкг 12.6% 30% 794 г
Никель, Ni 18.545 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 2.23 мкг 55 мкг 4.1% 9.8% 2466 г
Титан, Ti 34.13 мкг ~
Фтор, F 82.83 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4829 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 7.9% 3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги