Рецепт Заливной пирог с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с индейкой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Индейка, грудки, мясо 200 г
Шампиньоны резаные замороженные 300 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.3% 651 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.7% 1795 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 1.3% 4974 г
Органические кислоты 8.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.9 мкг 900 мкг 26.3% 17.6% 380 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 14% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин В4, холин 52.65 мг 500 мг 10.5% 7% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.075 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5654 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 7.5% 896 г
Витамин Н, биотин 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7565 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2644 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.78 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2053 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3682 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6316 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Натрий, Na 193.5 мг 1300 мг 14.9% 10% 672 г
Сера, S 25.88 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3864 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 5.7% 1175 г
Хлор, Cl 144.62 мг 2300 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 10.69 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2707 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 6.3% 1054 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2395 г
Медь, Cu 31.98 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3127 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 2% 3330 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 6.288 мкг 55 мкг 11.4% 7.6% 875 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 6.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57307 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с индейкой составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ

Заливной пирог с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином E - 11,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Заливной пирог с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с индейкой, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты