Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто Здорово слоеное замороженное 225 г
Перец красный сладкий 118 г
Шампиньоны 44 г
Сыр Голландский традиционный 45% 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.5% 894 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.2% 441 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.8% 842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.4% 9165 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 4.6% 868 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 5% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.753 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4570 г
Витамин C, аскорбиновая 78.44 мг 90 мг 87.2% 35.2% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин РР, НЭ 1.0259 мг 20 мг 5.1% 2.1% 1950 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.98 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2233 г
Кальций, Ca 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.4% 10230 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 98485 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4372 г
Хлор, Cl 8.79 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4967 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 10.8% 375 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1% 4024 г
Медь, Cu 31.05 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3221 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20173 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 105541 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 2.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 87,2 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы