Рецепт Курица в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в панировке

Куриная грудка (филе)	700 г
Йодированная соль	6 г
Перец черный молотый	2 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	120 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	50 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.8 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1132 г
Белки	21.4 г	76 г	28.2%	19%	355 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6%	1120 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.3%	4977 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.9%	3393 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.1 мкг	900 мкг	10.2%	6.9%	977 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
бета Криптоксантин	0.109 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.468 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	5.4%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	5.2%	1286 г
Витамин В4, холин	35.2 мг	500 мг	7%	4.7%	1420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	2.9%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1%	6667 г
Витамин В9, фолаты	11.414 мкг	400 мкг	2.9%	1.9%	3504 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	2%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.301 мкг	10 мкг	3%	2%	3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.851 мг	15 мг	5.7%	3.8%	1763 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	2.764 мкг	50 мкг	5.5%	3.7%	1809 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин РР, НЭ	9.4038 мг	20 мг	47%	31.6%	213 г
Ниацин	8.726 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.26 мг	2500 мг	10.7%	7.2%	932 г
Кальций, Ca	25.28 мг	1000 мг	2.5%	1.7%	3956 г
Магний, Mg	73.35 мг	400 мг	18.3%	12.3%	545 г
Натрий, Na	416.16 мг	1300 мг	32%	21.5%	312 г
Сера, S	24.08 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4153 г
Фосфор, P	173.3 мг	800 мг	21.7%	14.6%	462 г
Хлор, Cl	424.99 мг	2300 мг	18.5%	12.4%	541 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.806 мг	18 мг	10%	6.7%	997 г
Йод, I	18.88 мкг	150 мкг	12.6%	8.5%	794 г
Кобальт, Co	8.552 мкг	10 мкг	85.5%	57.5%	117 г
Марганец, Mn	0.0889 мг	2 мг	4.4%	3%	2250 г
Медь, Cu	91.69 мкг	1000 мкг	9.2%	6.2%	1091 г
Молибден, Mo	9.601 мкг	70 мкг	13.7%	9.2%	729 г
Селен, Se	5.753 мкг	55 мкг	10.5%	7.1%	956 г
Фтор, F	7.6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Хром, Cr	20.5 мкг	50 мкг	41%	27.6%	244 г
Цинк, Zn	1.2743 мг	12 мг	10.6%	7.1%	942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.595 г	~
Валин	1.184 г	~
Гистидин*	1.118 г	~
Изолейцин	1.017 г	~
Лейцин	1.786 г	~
Лизин	2.256 г	~
Метионин	0.43 г	~
Метионин + Цистеин	0.793 г	~
Треонин	0.994 г	~
Триптофан	0.34 г	~
Фенилаланин	0.975 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.719 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.163 г	~
Аспарагиновая кислота	1.76 г	~
Гидроксипролин	0.168 г	~
Глицин	0.823 г	~
Глутаминовая кислота	2.746 г	~
Пролин	0.946 г	~
Серин	0.974 г	~
Тирозин	0.805 г	~
Цистеин	0.396 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.21 мг	~
бета Ситостерол	3.421 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.752 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.297 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.723 г	min 16.8 г	10.3%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.497 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.505 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.446 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Курица в панировке составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.8 кКал	-%
	Белки	21.4 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ПАНИРОВКЕ

Курица в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 47 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 18,5 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 85,5 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 41 %

Чем полезен Курица в панировке

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в панировке, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в панировке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе