Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.2% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 14.8% 1741 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.6% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5294 г
Витамин В4, холин 19.19 мг 500 мг 3.8% 9.9% 2606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 14.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.788 мкг 400 мкг 1.9% 4.9% 5136 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 33.5% 778 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 4.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 7% 3768 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 20.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4729 мг 20 мг 2.4% 6.2% 4229 г
Макроэлементы
Калий, K 201.62 мг 2500 мг 8.1% 21% 1240 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 6% 4325 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 10.1% 2561 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 2.6% 10031 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 12.5% 2073 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 4.7% 5548 г
Микроэлементы
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 5.5% 4870 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 85.7% 303 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 19.5% 1333 г
Медь, Cu 92.88 мкг 1000 мкг 9.3% 24.2% 1077 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 13.5% 1916 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 18092 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20597 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 23.1% 1121 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4205 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты