Рецепт Суп из форели со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели со сливками

Форель, все виды, сырая 300 г
Картофель 300 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.7% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 10.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.5% 2308 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 4.3% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 14.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 1.298 мкг 3 мкг 43.3% 85.4% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 7.5% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 13% 1517 г
Витамин D3, холекальциферол 0.65 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 11.4% 1739 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.61 мг 2500 мг 6.7% 13.2% 1483 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4664 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4362 г
Натрий, Na 14.44 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9003 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11249 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 14.8% 1340 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 1% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4369 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 16.4% 1200 г
Литий, Li 12.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 17% 1169 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 10.8% 1818 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5251 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 2.15 мкг 55 мкг 3.9% 7.7% 2558 г
Фтор, F 60.56 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6605 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 43.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.088 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели со сливками составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ СО СЛИВКАМИ

Суп из форели со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,3 %

Чем полезен Суп из форели со сливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из форели со сливками, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги