Рецепт Диет курица по-франц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диет курица по-франц

Куриная грудка (филе) (Тушение)	1100 г
Масло подсолнечное	12 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	520 г
Яйцо куриное (Запекание)	125 г
Лук репчатый (Варка без слива)	230 г
Сметана 15,0% жирности	258 г
Перец черный молотый	3 г
Приправа универсальная	7 г
Сыр российский	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диет курица по-франц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	24.7 г	76 г	32.5%	15.9%	308 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	8.3%	589 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1%	4977 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	57.3 г	2273 г	2.5%	1.2%	3967 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	193.1 мкг	900 мкг	21.5%	10.5%	466 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.358 мг	5 мг	7.2%	3.5%	1397 г
бета Криптоксантин	0.12 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.513 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	3.3%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	4.6%	1059 г
Витамин В4, холин	29.08 мг	500 мг	5.8%	2.8%	1719 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	3.2%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	9.204 мкг	400 мкг	2.3%	1.1%	4346 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	2.9%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	5.3 мг	90 мг	5.9%	2.9%	1698 г
Витамин D, кальциферол	0.324 мкг	10 мкг	3.2%	1.6%	3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.952 мг	15 мг	6.3%	3.1%	1576 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.797 мкг	50 мкг	5.6%	2.7%	1788 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.6%	3077 г
Витамин РР, НЭ	11.2421 мг	20 мг	56.2%	27.5%	178 г
Ниацин	9.467 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	461.91 мг	2500 мг	18.5%	9.1%	541 г
Кальций, Ca	118.06 мг	1000 мг	11.8%	5.8%	847 г
Магний, Mg	92.26 мг	400 мг	23.1%	11.3%	434 г
Натрий, Na	141.71 мг	1300 мг	10.9%	5.3%	917 г
Сера, S	60.92 мг	1000 мг	6.1%	3%	1641 г
Фосфор, P	237.1 мг	800 мг	29.6%	14.5%	337 г
Хлор, Cl	45.74 мг	2300 мг	2%	1%	5028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.7 мкг	~
Бор, B	88.2 мкг	~
Железо, Fe	2.205 мг	18 мг	12.3%	6%	816 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	1.1%	4261 г
Кобальт, Co	12.85 мкг	10 мкг	128.5%	63%	78 г
Марганец, Mn	0.1402 мг	2 мг	7%	3.4%	1427 г
Медь, Cu	153.88 мкг	1000 мкг	15.4%	7.5%	650 г
Молибден, Mo	13.742 мкг	70 мкг	19.6%	9.6%	509 г
Никель, Ni	6.208 мкг	~
Рубидий, Rb	157.5 мкг	~
Селен, Se	3.483 мкг	55 мкг	6.3%	3.1%	1579 г
Фтор, F	20.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19589 г
Хром, Cr	25.88 мкг	50 мкг	51.8%	25.4%	193 г
Цинк, Zn	1.8521 мг	12 мг	15.4%	7.5%	648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.85 г	~
Аргинин*	1.85 г	~
Валин	1.428 г	~
Гистидин*	1.379 г	~
Изолейцин	1.198 г	~
Лейцин	2.114 г	~
Лизин	2.67 г	~
Метионин	0.506 г	~
Метионин + Цистеин	0.943 г	~
Треонин	1.178 г	~
Триптофан	0.431 г	~
Фенилаланин	1.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.164 г	~
Заменимые аминокислоты	1.665 г	~
Аланин	1.338 г	~
Аспарагиновая кислота	2.092 г	~
Гидроксипролин	0.193 г	~
Глицин	0.935 г	~
Глутаминовая кислота	3.427 г	~
Пролин	1.175 г	~
Серин	1.139 г	~
Тирозин	1.004 г	~
Цистеин	0.447 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.23 мг	~
бета Ситостерол	2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.097 г	~
14:0 Миристиновая	0.215 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.16 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.497 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.046 г	min 16.8 г	12.2%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.191 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.761 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.99 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.946 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Диет курица по-франц составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204 кКал	-%
	Белки	24.7 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	57.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТ КУРИЦА ПО-ФРАНЦ

Диет курица по-франц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином PP - 56,2 %, калием - 18,5 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 23,1 %, фосфором - 29,6 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 128,5 %, медью - 15,4 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 51,8 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Диет курица по-франц

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диет курица по-франц, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диет курица по-франц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе