Рецепт щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи постные

Вода, из под крана, муниципальная 800 г
Картофель 132 г
Капуста белокочанная 102 г
Морковь, сырая 14 г
Морковь, сырая 25 г
Помидоры (томаты), парниковые 72 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.7% 4000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 29.8% 2373 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 27% 2609 г
альфа Каротин 115.815 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 46.1% 1538 г
бета Криптоксантин 0.868 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 10.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 7.8% 9474 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 2.8% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 9.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 23.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.466 мкг 400 мкг 1.4% 9.9% 7318 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 88.7% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 3.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 46.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.3776 мг 20 мг 1.9% 13.5% 5297 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.2 мг 2500 мг 4.8% 34% 2063 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 6.4% 10846 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 12.1% 5979 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 3.5% 18651 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 5.7% 13263 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 12.1% 6015 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 4.3% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 16.74 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 7.8% 8738 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 4.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 84.4% 840 г
Литий, Li 8.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 18.4% 3817 г
Медь, Cu 39.97 мкг 1000 мкг 4% 28.4% 2502 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 22% 3188 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 57895 г
Фтор, F 60.79 мкг 4000 мкг 1.5% 10.6% 6580 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 26.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.103 мг 12 мг 0.9% 6.4% 11650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность щи постные составляет 14,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен щи постные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи постные, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы