Рецепт Кабачки с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с томатами

Кабачок (Припускание) 110 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 70 г
Морская соль йодированная Setra 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.1% 3269 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.4% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 9.9% 2655 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 26.6% 977 г
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 28.7% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.6% 3396 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 14.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 25.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 23.1 мкг 400 мкг 5.8% 15.1% 1732 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 49.3% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 10.4% 2500 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 6.8% 3906 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 12% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.26 мг 20 мг 6.3% 16.4% 1587 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.71 мг 2500 мг 17.3% 45.2% 578 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 7.6% 3415 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 17.5% 1486 г
Натрий, Na 774.3 мг 1300 мг 59.6% 155.6% 168 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.2% 2540 г
Хлор, Cl 1227.72 мг 2300 мг 53.4% 139.4% 187 г
Микроэлементы
Бор, B 80.5 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 15.7% 1667 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7895 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 117.5% 222 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.6% 1942 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 21.4% 1213 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 26.4% 986 г
Никель, Ni 9.1 мкг ~
Рубидий, Rb 107.1 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19643 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28571 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 18.3% 1429 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с томатами составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ТОМАТАМИ

Кабачки с томатами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 18,9 %, калием - 17,3 %, хлором - 53,4 %, кобальтом - 45 %

Чем полезен Кабачки с томатами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с томатами, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты