Рецепт Бисквит мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит мой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.1 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.7% 905 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3% 1098 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 8.4% 398 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 6930 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 4.3% 774 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.8% 874 г
Витамин В4, холин 127.14 мг 500 мг 25.4% 8.5% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 4.4% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.887 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 2.6% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 3.3% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2149 г
Витамин Н, биотин 9.606 мкг 50 мкг 19.2% 6.4% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4172 мг 20 мг 12.1% 4% 827 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.2 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2572 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1% 3255 г
Кремний, Si 1.145 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2620 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4098 г
Натрий, Na 305.83 мг 1300 мг 23.5% 7.9% 425 г
Сера, S 98.75 мг 1000 мг 9.9% 3.3% 1013 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 4.6% 729 г
Хлор, Cl 75.49 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.5 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 2.9% 1155 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 2.1% 1601 г
Кобальт, Co 4.93 мкг 10 мкг 49.3% 16.5% 203 г
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Медь, Cu 65.74 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1521 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 3% 1118 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 15.896 мкг 55 мкг 28.9% 9.7% 346 г
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12949 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.6968 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Бисквит мой составляет 299,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 55 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ МОЙ

Бисквит мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Бисквит мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит мой, калорийность 299,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги