Рецепт Соус зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус зеленый

Лимон 10 г
Чеснок, сырой 4 г
Масло оливковое 160 г
Петрушка, сырая 20 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 731.6 ккал 1684 ккал 43.4% 5.9% 230 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.1% 12667 г
Жиры 80.3 г 56 г 143.4% 19.6% 70 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.3% 4000 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 0.6% 2123 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 1.4% 982 г
Лютеин + Зеаксантин 559.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 15.789 мкг 400 мкг 3.9% 0.5% 2533 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 2.4% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.816 мг 15 мг 65.4% 8.9% 153 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 164.9 мкг 120 мкг 137.4% 18.8% 73 г
Витамин РР, НЭ 0.1561 мг 20 мг 0.8% 0.1% 12812 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.93 мг 2500 мг 2.9% 0.4% 3476 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 0.3% 5123 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.2% 6525 г
Натрий, Na 148.9 мг 1300 мг 11.5% 1.6% 873 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 0.2% 6897 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 0.8% 1784 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 0.4% 3868 г
Медь, Cu 33.05 мкг 1000 мкг 3.3% 0.5% 3026 г
Молибден, Mo 0.05 мкг 70 мкг 0.1% 140000 г
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18644 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 0.2% 8734 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.503 мг ~
бета Ситостерол 80.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.382 г ~
18:0 Стеариновая 2.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.683 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 53.819 г min 16.8 г 320.4% 43.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.247 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 52.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.746 г от 11.2 до 20.6 г 87% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус зеленый составляет 731,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 731.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 80.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 14.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЗЕЛЕНЫЙ

Соус зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином E - 65,4 %, витамином K - 137,4 %

Чем полезен Соус зеленый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус зеленый, калорийность 731,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги