Рецепт Сэндвич с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с курицей

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 50 г
Капуста пекинская 20 г
Огурец, грунтовый 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые 15 г
Лук репчатый 10 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.1% 679 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.1% 1470 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.3% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 7% 1079 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин В4, холин 77.24 мг 500 мг 15.4% 11.6% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 8.5% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.083 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 5.3% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.8% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 4.2% 1771 г
Витамин Н, биотин 6.268 мкг 50 мкг 12.5% 9.4% 798 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 4.7163 мг 20 мг 23.6% 17.7% 424 г
Ниацин 3.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.68 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1148 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2702 г
Кремний, Si 2.406 мг 30 мг 8% 6% 1247 г
Магний, Mg 40.87 мг 400 мг 10.2% 7.7% 979 г
Натрий, Na 110.33 мг 1300 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Сера, S 61.99 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 13.9% 539 г
Хлор, Cl 305.46 мг 2300 мг 13.3% 10% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 29.7 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 8.5% 886 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2206 г
Кобальт, Co 6.449 мкг 10 мкг 64.5% 48.5% 155 г
Марганец, Mn 0.8437 мг 2 мг 42.2% 31.7% 237 г
Медь, Cu 163.5 мкг 1000 мкг 16.4% 12.3% 612 г
Молибден, Mo 10.079 мкг 70 мкг 14.4% 10.8% 695 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 9.124 мкг 55 мкг 16.6% 12.5% 603 г
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11280 г
Хром, Cr 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 14.1% 531 г
Цинк, Zn 1.2457 мг 12 мг 10.4% 7.8% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с курицей составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ

Сэндвич с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 13,3 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 64,5 %, марганцем - 42,2 %, медью - 16,4 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 16,6 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Сэндвич с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с курицей, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы