Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевичный

Вода 250 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Йогурт 1,5% жирности 15 г
Морковь, желтая 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Лососина, семга, кета малосоленые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12% 1056 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6% 2126 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.1% 741 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 4.9% 2535 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 21.56 мкг 400 мкг 5.4% 6.8% 1855 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0934 мг 20 мг 10.5% 13.3% 955 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.91 мг 2500 мг 8.7% 11% 1147 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2947 г
Кремний, Si 16.771 мг 30 мг 55.9% 70.8% 179 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 8% 1585 г
Натрий, Na 24.28 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5354 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2369 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 17.6% 719 г
Хлор, Cl 40.23 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 168.1 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 2.691 мг 18 мг 15% 19% 669 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9934 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 39.9% 318 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 18.6% 682 г
Медь, Cu 158.21 мкг 1000 мкг 15.8% 20% 632 г
Молибден, Mo 18.365 мкг 70 мкг 26.2% 33.2% 381 г
Никель, Ni 35.161 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 4.109 мкг 55 мкг 7.5% 9.5% 1339 г
Титан, Ti 62.89 мкг ~
Фтор, F 106.27 мкг 4000 мкг 2.7% 3.4% 3764 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 20% 631 г
Цинк, Zn 0.6988 мг 12 мг 5.8% 7.4% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,9 %, фосфором - 13,9 %, железом - 15 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 14,7 %, медью - 15,8 %, молибденом - 26,2 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен суп чечевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевичный, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы