Рецепт Запеканка Вечерняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Вечерняя

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Вечерняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 19.2% 367 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 8.3% 847 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 13.5% 525 г
Витамин В4, холин 95.2 мг 500 мг 19% 13.4% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 9.2% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 32.996 мкг 400 мкг 8.2% 5.8% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 1.198 мкг 3 мкг 39.9% 28.1% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 6% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 13.426 мкг 50 мкг 26.9% 18.9% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4243 мг 20 мг 22.1% 15.6% 452 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.03 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1562 г
Кальций, Ca 106.62 мг 1000 мг 10.7% 7.5% 938 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1833 г
Натрий, Na 86.15 мг 1300 мг 6.6% 4.6% 1509 г
Сера, S 233.63 мг 1000 мг 23.4% 16.5% 428 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 18.6% 379 г
Хлор, Cl 146.4 мг 2300 мг 6.4% 4.5% 1571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Кобальт, Co 5.31 мкг 10 мкг 53.1% 37.4% 188 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 5.4% 1299 г
Молибден, Mo 8.116 мкг 70 мкг 11.6% 8.2% 862 г
Селен, Se 34.779 мкг 55 мкг 63.2% 44.5% 158 г
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8863 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.6971 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.826 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 1.043 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.986 г ~
Лейцин 1.813 г ~
Лизин 1.441 г ~
Метионин 0.523 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.838 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.952 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.839 г ~
Заменимые аминокислоты 7.79 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.225 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 3.174 г ~
Пролин 1.707 г ~
Серин 0.975 г ~
Тирозин 0.887 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Вечерняя составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ВЕЧЕРНЯЯ

Запеканка Вечерняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 19 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 39,9 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 53,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 63,2 %

Чем полезен Запеканка Вечерняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Вечерняя, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Вечерняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы