Рецепт пирог умный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирог умный
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 500 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Цедра апельсиновая | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирог умный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10% | 467 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.4% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6.5% | 718 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 66.01 мг | 500 мг | 13.2% | 6.2% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.3% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.951 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 4.2% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 5.956 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.6% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.555 мг | 20 мг | 7.8% | 3.7% | 1286 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.53 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Кальций, Ca | 64.32 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1555 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8427 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3895 г |
| Натрий, Na | 125.25 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Сера, S | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1470 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 5% | 935 г |
| Хлор, Cl | 186.92 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 2.511 мкг | 10 мкг | 25.1% | 11.8% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3328 г |
| Медь, Cu | 34.83 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2871 г |
| Молибден, Mo | 4.798 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.2% | 1459 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.495 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.4% | 734 г |
| Стронций, Sr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19314 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4597 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.378 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.245 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.672 г | min 16.8 г | 21.9% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог умный составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 20.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ УМНЫЙ
пирог умный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,2 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен пирог умный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сир домашній 18%
- ламинария
- Нут вареный
- грудка жаренная
- Хек тушеный
- запеканка Творожная
- запеканка из капусты
- Йогурт 4,5% Fruttis (персик-маракйуя)
- крылошки варенные
- желе Творожное
- Кольца шоколадные
- Печень трески "по -скандинавски" с добавлнием молок лососевых рыб(МорскойКотик)
- Сыр для жарки СэрГриль
- салат из редиса с творогом
- Майонез "Сойко" Соевый 30%
- Гранола с кедровым орехом
- пицца барбекю (пицца миа)
- Батончик [Умные сладости]
- Гранола с грец орехом
- сыр плавленный
- грибной суп с плавленым сыром
- Гранола с арахисом
- Узбекская лепешка бездрожжевая
- Пирожки с капустой АВ
- Горбуша холодного копчения
- Салат Цезарь ресторанный
- Мексиканская смесь Виталюр
- Капуста тушеная с кабачками АВ
- Йогурт Чудо персик манго 2,5%
- Куриные котлеты с творогом и грибами 27.4.17
- Треска с брокколи на пару АВ
- "Чудо" [продукт творожный со вкусом ванили с шоколадным соусом]
- колбаса Докторская (Великие Луки)
- Салат на день 27.4.17
- Гранола с кешью
- бріош с сиром
- Кефир 2,5% "Большая кружка"
- Лепешка с сыром
- Семена чиа
- Плов
- оладьи из куриной печени
- салат с кур и овощами
- олади жареные
- Шоколадный пирог.
- салат из огурцов с чесноком
- Картофельное пюре со вкусом курицы "ДОШИРАК"
- Картофельное пюре со вкусом курицы "ДОШИРАК" (приготовленное)
- чурчхелла
- скумбрия натуральная с добавлением масла(Морской Котик)
- йогурт био+протеиновая чернослив
- Хамон
- Горбуша натуральная "То,что надо"
- Макароны Макфа 2й сорт
- Каша "4 злака с пшеничными отрубями" (Увелка)
- Рулет из лаваша
- Галушки.
- Сайра тихоокеанская натур.с добавл.масла "Курильский Берег"
- Плов из говядины
- котлеты свино-говяжьи
- фитнес-пицца
- Оладьи из картофеля и курицы в духовке
- мафины - пирожки
- пирог с зеленым луком
- Яичница с луком и колбасой
- Салат курица и капуста
- Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла
- Икра из тыквы
- батончик Slim кокос
- Батончик "Овсяный с бананом" (Петродиет)
- Ревит
- Штрудель яблочный_Лента
- сок томатный "Добрый" с мякотью
- Хлебцы-Молодцы бородинские
- Сыр Брест-Литовский 45%
- Аскорбиновая кислота
- сырный суп с грибами
- Протеин
- сыр плавленый карат с грибами для супа
- ТОРТ вафельный
- Творог "Наша корова" обезжиренный
- Хлебцы хрустящие "Пикантные" (Сладкая жизнь)
- СЕЛЬДЬ
- Йогурт малиновый. Валио
- Активия ПРОТЕИН
- овощи на гриле
- ацидолакт
- Сыр "Тофу классический" (Li Ming)
- ленивые голубцы с вареным окорочком
- мажитель
- Захер
- начинка из творога
- Запеканка из судака с перловкой и грибами
- творог яблоко-груша Нежный возраст
- Перловка для запеканки
- Поджарка с грибами для запеканки
- Cod Liver Oil Витамин А и Д
- Яичная скорлупа
- Торт "Прага Люкс" Самарский БКК
- каша перловая
- конфета "Рыжая бестыжая" (Сладуница)
Метки: Как приготовить пирог умный, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог умный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
