Рецепт салат из томатов и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из томатов и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 322 г
Огурец, парниковый 227 г
Перец красный сладкий 0 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло льняное 13 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Базилик, свежий 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из томатов и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 12.2% 2435 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.2% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 25.1% 1187 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 28.7% 1044 г
бета Криптоксантин 0.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 14.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.502 мкг 400 мкг 2.4% 7.2% 4210 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 55.8% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 7.5% 4065 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 6% 4980 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 50.4% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.4946 мг 20 мг 2.5% 7.5% 4044 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.99 мг 2500 мг 8.9% 26.6% 1121 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4600 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 14.3% 2087 г
Натрий, Na 76.57 мг 1300 мг 5.9% 17.6% 1698 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13774 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 12.8% 2353 г
Хлор, Cl 131.33 мг 2300 мг 5.7% 17% 1751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 9.6% 3147 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14019 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 101.5% 294 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 19.1% 1572 г
Медь, Cu 70.86 мкг 1000 мкг 7.1% 21.2% 1411 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 18.5% 1601 г
Никель, Ni 6.977 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15988 г
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 37279 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 16.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.153 мг 12 мг 1.3% 3.9% 7843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат из томатов и огурцов составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ И ОГУРЦОВ

салат из томатов и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином K - 16,9 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен салат из томатов и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из томатов и огурцов, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из томатов и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты