Рецепт Ячневая каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша с молоком

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода, водопроводная, питьевая 80 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.9% 1197 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.8% 870 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5.2% 1786 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.1% 1856 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.051 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4419 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2229 г
Витамин Н, биотин 1.627 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3073 г
Витамин РР, НЭ 1.5875 мг 20 мг 7.9% 7.4% 1260 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.47 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1166 г
Кальций, Ca 82.28 мг 1000 мг 8.2% 7.7% 1215 г
Кремний, Si 1.498 мг 30 мг 5% 4.7% 2003 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Натрий, Na 30.51 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4261 г
Сера, S 31.22 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3203 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 14.1% 661 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3275 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 7.8% 1199 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 7.4% 1269 г
Медь, Cu 84.07 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1189 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 6.9% 1350 г
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5408 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 47.78 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8372 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша с молоком составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША С МОЛОКОМ

Ячневая каша с молоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,1 %

Чем полезен Ячневая каша с молоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша с молоком, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты