Рецепт Салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслом

Салат 0 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Укроп 10 г
Помидор (томат), парниковый 510 г
Огурец, парниковый 426 г
Перец красный сладкий 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Соевый соус 0 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 33 г
Лук репчатый 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Редис 0 г
Капуста пекинская 400 г
Петрушка 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.6% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 16.7% 1758 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 19.6% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5294 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 6.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12% 2439 г
Витамин В9, фолаты 24.261 мкг 400 мкг 6.1% 17.9% 1649 г
Витамин C, аскорбиновая 18.65 мг 90 мг 20.7% 60.7% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 8.5% 3432 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17123 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 72.7% 403 г
Витамин РР, НЭ 0.4625 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4324 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.94 мг 2500 мг 8.9% 26.1% 1121 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 10.9% 2717 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 6.7% 4376 г
Натрий, Na 281.73 мг 1300 мг 21.7% 63.6% 461 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16313 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 11.7% 2524 г
Хлор, Cl 439.78 мг 2300 мг 19.1% 56% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3681 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21127 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 71% 413 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 17.3% 1704 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 16.1% 1821 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 15.8% 1861 г
Никель, Ni 4.643 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 13317 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 56022 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 11.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 3.8% 7477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛОМ

Салат с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином K - 24,8 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Салат с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслом, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты