Рецепт Тортилья с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с грибами

Тортилья 62 г
Хумус palma 35 г
Шампиньоны 25 г
Огурец с кожурой, сырой 25 г
Способ приготовления

Тортилью намазываем хумусом, на одну половину (можно и вперемежку с грибами, но мне так проще) укладываем тонко нарезанные кружки огурца, на вторую - чуть толще нарезанные свежие (!) шампиньоны, 2 небольшие штуки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.3% 691 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.8% 869 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.7% 7170 г
Зола 0.235 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
альфа Каротин 1.871 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 4.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 6.293 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6356 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.969 мг 20 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Ниацин 0.816 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.14 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2171 г
Кальций, Ca 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 95588 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 1.5% 3390 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1% 4902 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 12.8% 392 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 6.97 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14347 г
Молибден, Mo 0.51 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13725 г
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.0816 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.129 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.005 г ~
Фруктоза 0.148 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая 0.088 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Тортилья с грибами составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ГРИБАМИ

Тортилья с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Тортилья с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с грибами, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы