Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыром

Сыр адыгейский 20 г
Огурец, парниковый 90 г
Руккола, сырая 70 г
Капуста белокочанная 30 г
Сок лимонный 20 г
Соевый соус 25 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.2% 629 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Зола 1.345 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 5.1% 1887 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1305 г
Лютеин + Зеаксантин 904.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 28.4 мкг 400 мкг 7.1% 6.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 16.3% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.389 мг 15 мг 22.6% 21.6% 443 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 32.9% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.7031 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2845 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.22 мг 2500 мг 8.2% 7.8% 1212 г
Кальций, Ca 92.11 мг 1000 мг 9.2% 8.8% 1086 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 5% 1940 г
Натрий, Na 561 мг 1300 мг 43.2% 41.3% 232 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5423 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 6.5% 1479 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2761 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3058 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 4.8% 1994 г
Медь, Cu 28.07 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3563 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6416 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26570 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.284 г ~
Сахароза 0.044 г ~
Фруктоза 0.175 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 9.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.43 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 37.9%
18:2 Линолевая 4.382 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ

Салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином E - 22,6 %, витамином K - 34,4 %

Чем полезен Салат с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сыром, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты