Рецепт Печенья овсяные на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенья овсяные на молоке

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Изюм (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 36 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенья овсяные на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.8% 533 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 7.2% 431 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.2% 741 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 4.1% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 1.8% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.306 мкг 400 мкг 6.3% 1.9% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.319 мг 15 мг 28.8% 8.9% 347 г
Витамин Н, биотин 6.266 мкг 50 мкг 12.5% 3.9% 798 г
Витамин РР, НЭ 2.6514 мг 20 мг 13.3% 4.1% 754 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.02 мг 2500 мг 10.4% 3.2% 958 г
Кальций, Ca 62.49 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1600 г
Кремний, Si 0.852 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3521 г
Магний, Mg 49.21 мг 400 мг 12.3% 3.8% 813 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3983 г
Сера, S 50.85 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1967 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 5.7% 543 г
Хлор, Cl 58.78 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 28.38 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 3.1% 1010 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 6.3% 491 г
Марганец, Mn 1.1561 мг 2 мг 57.8% 17.9% 173 г
Медь, Cu 154.89 мкг 1000 мкг 15.5% 4.8% 646 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 2.7% 1138 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 2.447 мкг 55 мкг 4.4% 1.4% 2248 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24420 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3268 г
Цинк, Zn 1.2034 мг 12 мг 10% 3.1% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.209 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенья овсяные на молоке составляет 323,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЯ ОВСЯНЫЕ НА МОЛОКЕ

Печенья овсяные на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином E - 28,8 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 13,3 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 57,8 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Печенья овсяные на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенья овсяные на молоке, калорийность 323,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенья овсяные на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги