Рецепт творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с зеленью

Огурец с кожурой, сырой 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2793 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 23.1% 717 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6% 2755 г
Зола 2.083 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 14.1% 1175 г
альфа Каротин 2.529 мкг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 14.4% 1147 г
бета Криптоксантин 5.977 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.6% 1324 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 1% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 24.391 мкг 400 мкг 6.1% 10.1% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 33.5% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 22.7% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7009 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 12.4% 1326 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.096 мг 20 мг 10.5% 17.4% 954 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.66 мг 2500 мг 6.7% 11.1% 1500 г
Кальций, Ca 80.3 мг 1000 мг 8% 13.3% 1245 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 9.8% 1688 г
Натрий, Na 472.05 мг 1300 мг 36.3% 60.2% 275 г
Сера, S 105.98 мг 1000 мг 10.6% 17.6% 944 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 22.4% 743 г
Хлор, Cl 752.07 мг 2300 мг 32.7% 54.2% 306 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3905 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 41% 405 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 11.9% 1388 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 12.4% 1325 г
Молибден, Mo 6.414 мкг 70 мкг 9.2% 15.3% 1091 г
Никель, Ni 2.989 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 13.954 мкг 55 мкг 25.4% 42.1% 394 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20398 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.023 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.175 г ~
Лактоза 0.828 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.007 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.531 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты 4.722 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.946 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность творог с зеленью составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином C - 13,7 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен творог с зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с зеленью, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы