Рецепт Тушеный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный кабачок

Кабачок (Припускание) 1000 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Укроп, свежий 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 кКал 1684 кКал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.2% 2471 г
Зола 0.942 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 5.3% 7200 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.9% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.9% 3913 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 22.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.553 мкг 400 мкг 3.9% 14.8% 2572 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 46% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 13699 г
Витамин РР, НЭ 0.7839 мг 20 мг 3.9% 14.8% 2551 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.68 мг 2500 мг 9.1% 34.6% 1103 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 12.5% 3003 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 10.3% 3676 г
Натрий, Na 184.62 мг 1300 мг 14.2% 54% 704 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 121951 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 10.3% 3687 г
Хлор, Cl 272.56 мг 2300 мг 11.9% 45.2% 844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 10.3% 3644 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 2.7% 14706 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 7.6% 5063 г
Медь, Cu 7.91 мкг 1000 мкг 0.8% 3% 12642 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 2.7% 13944 г
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 42308 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 1.1% 40000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушеный кабачок составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАБАЧОК

Тушеный кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Тушеный кабачок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный кабачок, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты