Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, лущеный 400 г
Картофель 200 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 100 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 200 г
Бульон мясной прозрачный 1000 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.1% 1538 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 6.4% 2436 г
Зола 0.587 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 20.7% 750 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 18.7% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 12.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.9% 2250 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.121 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12816 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.6% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.101 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2380 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8736 мг 20 мг 9.4% 14.6% 1067 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.24 мг 2500 мг 5.8% 9% 1721 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6812 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2584 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 1.6% 10212 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2767 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 10.1% 1530 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 10% 1567 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 28.2% 554 г
Литий, Li 4.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2299 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 12.8% 1222 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5299 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 42.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9355 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.187 г ~
Сахароза 0.366 г ~
Фруктоза 0.085 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 12 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги