Рецепт Драники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с творогом

Картофель (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
Укроп (Припускание) 5 г
Морковь, красная (Припускание) 20 г
Творог 5% Нежинский 110 г
Масло кокосовое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.6% 894 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.5% 1921 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Зола 1.144 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 11.4% 591 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 7.3% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.5% 905 г
Витамин В4, холин 65.96 мг 500 мг 13.2% 8.9% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 9.6% 707 г
Витамин В9, фолаты 16.36 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 8.9% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 8.4% 804 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.8992 мг 20 мг 14.5% 9.8% 690 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.11 мг 2500 мг 15% 10.1% 665 г
Кальций, Ca 57.76 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1791 г
Натрий, Na 42.59 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3052 г
Сера, S 105.68 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 946 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 10.7% 635 г
Хлор, Cl 99.28 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 100.29 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1916 г
Кобальт, Co 6.154 мкг 10 мкг 61.5% 41.5% 162 г
Литий, Li 52.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Медь, Cu 128.57 мкг 1000 мкг 12.9% 8.7% 778 г
Молибден, Mo 8.737 мкг 70 мкг 12.5% 8.4% 801 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 336.5 мкг ~
Селен, Se 13.633 мкг 55 мкг 24.8% 16.7% 403 г
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10196 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 10.4% 649 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.538 г ~
Фруктоза 0.106 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.719 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая 0.365 г ~
18:3 Линоленовая 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%

Энергетическая ценность Драники с творогом составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ТВОРОГОМ

Драники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 15 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 61,5 %, медью - 12,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 24,8 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Драники с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с творогом, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты