Рецепт Паста со сливками и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста со сливками и мясом

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 150 г
Сосиски, молочные 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста со сливками и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.2 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4% 633 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8% 313 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.4% 463 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.6% 690 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.5% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 2.5% 1025 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 3.1% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.949 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 2.6% 977 г
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 1.6% 1559 г
Витамин РР, НЭ 3.5426 мг 20 мг 17.7% 4.4% 565 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.83 мг 2500 мг 5.9% 1.5% 1691 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Кремний, Si 3.191 мг 30 мг 10.6% 2.7% 940 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Натрий, Na 187.09 мг 1300 мг 14.4% 3.6% 695 г
Сера, S 90.45 мг 1000 мг 9% 2.3% 1106 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 3.6% 705 г
Хлор, Cl 90.16 мг 2300 мг 3.9% 1% 2551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 2.3% 1084 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3132 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 3.5% 716 г
Марганец, Mn 0.4618 мг 2 мг 23.1% 5.8% 433 г
Медь, Cu 567.21 мкг 1000 мкг 56.7% 14.2% 176 г
Молибден, Mo 12.048 мкг 70 мкг 17.2% 4.3% 581 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34375 г
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15917 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.6766 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 3.089 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.418 г ~
6:0 Капроновая 0.229 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 1.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.707 г min 16.8 г 22.1% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Паста со сливками и мясом составляет 399,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СО СЛИВКАМИ И МЯСОМ

Паста со сливками и мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 23,1 %, медью - 56,7 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Паста со сливками и мясом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста со сливками и мясом, калорийность 399,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста со сливками и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги