Рецепт салат из огурцов, редиса и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов, редиса и перца

Огурец, парниковый 191 г
Перец сладкий 105 г
Редис 106 г
Укроп 11 г
Масло растительное, соевое, рафинированное 5 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов, редиса и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.1% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.8% 1538 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 32.3% 1086 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 35.1% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.4% 4091 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 1.8% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 11.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 23.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.494 мкг 400 мкг 1.6% 5.6% 6160 г
Витамин C, аскорбиновая 61.67 мг 90 мг 68.5% 240.4% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 9.1% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12315 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 28.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4953 мг 20 мг 2.5% 8.8% 4038 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.57 мг 2500 мг 8.1% 28.4% 1240 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 8.8% 3964 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 11.6% 3044 г
Натрий, Na 74.26 мг 1300 мг 5.7% 20% 1751 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 13.7% 2581 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 12.6% 2804 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.6% 7500 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 26.3% 1330 г
Литий, Li 5.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 12.3% 2841 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 14.4% 2416 г
Никель, Ni 3.508 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 40741 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53191 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 19.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.0738 мг 12 мг 0.6% 2.1% 16260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 38.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 44.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов, редиса и перца составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, РЕДИСА И ПЕРЦА

салат из огурцов, редиса и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 68,5 %

Чем полезен салат из огурцов, редиса и перца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов, редиса и перца, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов, редиса и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы