Калорийность Запеканка из брокколи ветчины и сыра. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из брокколи ветчины и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.1% 571 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13% 444 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Витамины
Витамин А, РЭ 234.1 мкг 900 мкг 26% 15% 384 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.6% 766 г
Витамин В4, холин 96.24 мг 500 мг 19.2% 11.1% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 7.5% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.513 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 7.5% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 5.5% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2804 г
Витамин Н, биотин 7.768 мкг 50 мкг 15.5% 9% 644 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 16% 363 г
Витамин РР, НЭ 3.256 мг 20 мг 16.3% 9.4% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 225.33 мг 2500 мг 9% 5.2% 1109 г
Кальций, Ca 150.88 мг 1000 мг 15.1% 8.7% 663 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Натрий, Na 353.3 мг 1300 мг 27.2% 15.7% 368 г
Сера, S 146 мг 1000 мг 14.6% 8.4% 685 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 15.2% 380 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 6% 975 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1641 г
Кобальт, Co 4.124 мкг 10 мкг 41.2% 23.8% 242 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Медь, Cu 54.46 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1836 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2225 г
Селен, Se 12.789 мкг 55 мкг 23.3% 13.5% 430 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19002 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2941 г
Цинк, Zn 0.994 мг 12 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%

Энергетическая ценность Запеканка из брокколи ветчины и сыра составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ ВЕТЧИНЫ И СЫРА

Запеканка из брокколи ветчины и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 15,5 %, витамином K - 27,6 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Запеканка из брокколи ветчины и сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Запеканка из брокколи ветчины и сыра калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Запеканка из брокколи ветчины и сыра, калории, нутриенты, полезные свойства Запеканка из брокколи ветчины и сыра
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы