Рецепт Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой

Кабачок (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Мука цельнозерновая 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.7% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.3% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 7.4% 1670 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.5% 1636 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 11.8% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.574 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 12.9% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 5.2% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.202 мкг 50 мкг 8.4% 10.4% 1190 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3438 мг 20 мг 6.7% 8.3% 1488 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.66 мг 2500 мг 14.3% 17.7% 701 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 9.8% 1273 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3728 г
Натрий, Na 28.22 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4607 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3002 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 20.7% 599 г
Хлор, Cl 29.53 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1946 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 3958 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 23.4% 528 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Медь, Cu 15.95 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6270 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6162 г
Селен, Se 6.003 мкг 55 мкг 10.9% 13.5% 916 г
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38425 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ

Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы