Рецепт Капуста отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Соль поваренная пищевая 2 г
Капуста белокочанная (Припускание) 764 г
Вода, водопроводная, улучшенная 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.5% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.1% 5475 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 43.7% 909 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.3% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1.6% 28125 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 5.2% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 15.1% 2647 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 9.1% 4325 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 21.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 23.774 мкг 400 мкг 5.9% 23.4% 1683 г
Витамин C, аскорбиновая 43.44 мг 90 мг 48.3% 191.7% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.8% 13889 г
Витамин К, филлохинон 82.1 мкг 120 мкг 68.4% 271.4% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.852 мг 20 мг 4.3% 17.1% 2347 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.04 мг 2500 мг 11.8% 46.8% 847 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 20.6% 1941 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 17.1% 2345 г
Натрий, Na 123.56 мг 1300 мг 9.5% 37.7% 1052 г
Сера, S 40.49 мг 1000 мг 4% 15.9% 2470 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 15.5% 2548 г
Хлор, Cl 208.84 мг 2300 мг 9.1% 36.1% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 616 мкг ~
Бор, B 216.1 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 13.5% 2913 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 8.7% 4630 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 130.2% 305 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 36.5% 1085 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 36.1% 1101 г
Молибден, Mo 11.117 мкг 70 мкг 15.9% 63.1% 630 г
Никель, Ni 16.209 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16975 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 24038 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 42.9% 926 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 14.3% 2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.936 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.161 мг ~

Энергетическая ценность Капуста отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ОТВАРНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,3 %, витамином K - 68,4 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Капуста отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги