Рецепт грибной плов 17,06,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной плов 17,06,25

Масло подсолнечное 57 г
Рис, белый, короткозерный, сырой 900 г
Морковь, желтая (Припускание) 816 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Гриб вешенка, сырой 600 г
Чеснок луковица 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной плов 17,06,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 8.8% 866 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Зола 0.837 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 4% 1919 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 10.5% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 10.3% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 118.291 мкг 400 мкг 29.6% 22.5% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7634 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 4.7% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4023 мг 20 мг 12% 9.1% 833 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 2.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.69 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1556 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5974 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2051 г
Натрий, Na 140.93 мг 1300 мг 10.8% 8.2% 922 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41841 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 6.2% 1229 г
Хлор, Cl 202.27 мг 2300 мг 8.8% 6.7% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 25.13 мкг ~
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 7.6% 997 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1639 г
Литий, Li 1.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 14% 543 г
Медь, Cu 126.47 мкг 1000 мкг 12.6% 9.6% 791 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 5.9% 1292 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Селен, Se 4.801 мкг 55 мкг 8.7% 6.6% 1146 г
Фтор, F 45.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8877 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.207 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.187 мг ~
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.6%
18:2 Линолевая 1.115 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность грибной плов 17,06,25 составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ ПЛОВ 17,06,25

грибной плов 17,06,25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B9 - 29,6 %, витамином PP - 12 %, марганцем - 18,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен грибной плов 17,06,25

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной плов 17,06,25, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной плов 17,06,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги