Рецепт Котлеты из индейки диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки диетические

Филе индейки 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Чеснок луковица (Жарка) 30 г
Отруби ржаные ОГО 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 120 г
Петрушка (Жарка) 50 г
Укроп (Жарка) 70 г
Орегано, сушеный 5 г
Перец черный молотый 5 г
Соль йодированная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1567 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.5% 598 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 1.2% 7577 г
Зола 0.315 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.9% 1597 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.373 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4777 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 7% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.6% 6000 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9653 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 40.4% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.386 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5181 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.21 мг 2500 мг 3.8% 3.5% 2654 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 3.7% 2507 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Натрий, Na 241.59 мг 1300 мг 18.6% 17.3% 538 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4367 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 3.3% 2827 г
Хлор, Cl 377.88 мг 2300 мг 16.4% 15.3% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.8% 3340 г
Йод, I 25.97 мкг 150 мкг 17.3% 16.1% 578 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 17% 547 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.3% 1130 г
Медь, Cu 48.19 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2075 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 144.2 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12791 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36530 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.972 г ~
Фруктоза 0.367 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки диетические составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Котлеты из индейки диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 43,4 %, хлором - 16,4 %, йодом - 17,3 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Котлеты из индейки диетические

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки диетические, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы