Рецепт 26.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26.06.17

Лук, вареный, без соли	270 г
Чеснок луковица	100 г
Брокколи (Варка без слива)	400 г
Морковь, красная (Варка без слива)	200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	345 г
Доброрфлот скумбрия	750 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	57 г
Горошек зеленый. Консервы	425 г
Кальмар (мясо)	157 г
Шпинат (Варка со сливом)	305 г
Редис (Варка без слива)	144 г
Тунец натуральный. Консервы	490 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.6 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2491 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	15.2%	974 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	6.8%	2154 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.4%	6441 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.9%	1667 г
Вода	162.2 г	2273 г	7.1%	10.5%	1401 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	193.5 мкг	900 мкг	21.5%	31.8%	465 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.954 мг	5 мг	19.1%	28.3%	524 г
Лютеин + Зеаксантин	0.24 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	8.4%	1748 г
Витамин В4, холин	3.86 мг	500 мг	0.8%	1.2%	12953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	3.7%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	8%	1852 г
Витамин В9, фолаты	15.691 мкг	400 мкг	3.9%	5.8%	2549 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	1%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	13.51 мг	90 мг	15%	22.2%	666 г
Витамин D, кальциферол	2.166 мкг	10 мкг	21.7%	32.1%	462 г
Витамин D3, холекальциферол	0.001 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.73 мг	15 мг	4.9%	7.2%	2055 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.175 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	28571 г
Витамин К, филлохинон	42.4 мкг	120 мкг	35.3%	52.2%	283 г
Менахинон-4 (МК4)	0.005 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.1637 мг	20 мг	15.8%	23.4%	632 г
Ниацин	2.596 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.74 мг	2500 мг	8.6%	12.7%	1164 г
Кальций, Ca	32.5 мг	1000 мг	3.3%	4.9%	3077 г
Кремний, Si	1.18 мг	30 мг	3.9%	5.8%	2542 г
Магний, Mg	27.13 мг	400 мг	6.8%	10.1%	1474 г
Натрий, Na	261.38 мг	1300 мг	20.1%	29.7%	497 г
Сера, S	62.93 мг	1000 мг	6.3%	9.3%	1589 г
Фосфор, P	109.4 мг	800 мг	13.7%	20.3%	731 г
Хлор, Cl	5.48 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	41971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.3 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	8.06 мкг	~
Железо, Fe	1.421 мг	18 мг	7.9%	11.7%	1267 г
Йод, I	11.21 мкг	150 мкг	7.5%	11.1%	1338 г
Кобальт, Co	4.016 мкг	10 мкг	40.2%	59.5%	249 г
Литий, Li	1.002 мкг	~
Марганец, Mn	0.149 мг	2 мг	7.5%	11.1%	1342 г
Медь, Cu	92.41 мкг	1000 мкг	9.2%	13.6%	1082 г
Молибден, Mo	1.896 мкг	70 мкг	2.7%	4%	3692 г
Никель, Ni	0.831 мкг	~
Селен, Se	1.451 мкг	55 мкг	2.6%	3.8%	3790 г
Фтор, F	1.92 мкг	4000 мкг			208333 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	2.8%	5376 г
Цинк, Zn	0.2923 мг	12 мг	2.4%	3.6%	4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.91 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.244 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	115.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.079 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.158 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.395 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.216 г	min 16.8 г	7.2%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.314 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.384 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.387 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.815 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.054 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.087 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.225 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.072 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.308 г	~

Энергетическая ценность 26.06.17 составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.6 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	162.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 26.06.17

26.06.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 15 %, витамином D - 21,7 %, витамином K - 35,3 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен 26.06.17

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 26.06.17, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26.06.17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе