Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Манная крупа, необогащенная 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.9% 563 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.8% 757 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.1% 3221 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 1.036 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 9.1% 736 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.5% 632 г
Витамин В4, холин 89.01 мг 500 мг 17.8% 11.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 7.6% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.092 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 14.5% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 9.858 мкг 50 мкг 19.7% 13.2% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1619 мг 20 мг 15.8% 10.5% 633 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.49 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1707 г
Кальций, Ca 98.28 мг 1000 мг 9.8% 6.5% 1018 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Натрий, Na 78.91 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1647 г
Сера, S 140.6 мг 1000 мг 14.1% 9.4% 711 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 14% 477 г
Хлор, Cl 131.56 мг 2300 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1642 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 4.6% 1459 г
Кобальт, Co 4.574 мкг 10 мкг 45.7% 30.5% 219 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Медь, Cu 64.31 мкг 1000 мкг 6.4% 4.3% 1555 г
Молибден, Mo 6.631 мкг 70 мкг 9.5% 6.3% 1056 г
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Селен, Se 22.234 мкг 55 мкг 40.4% 27% 247 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10543 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 4% 1666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.018 г ~
Лактоза 0.638 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.723 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.062 г ~
Заменимые аминокислоты 3.642 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.044 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.719 г min 16.8 г 16.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3%
18:2 Линолевая 0.441 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы