Рецепт блины 26_06_2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины 26_06_2017

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 947 г
Яйцо куриное (Запекание) 158 г
Сахар песок 41 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 222 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины 26_06_2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 кКал 1684 кКал 11.3% 6% 887 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.6% 691 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.4% 973 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Зола 1.099 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.2% 1264 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.8% 900 г
Витамин В4, холин 74.07 мг 500 мг 14.8% 7.8% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.941 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3350 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 8.2% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 6.5% 809 г
Витамин Н, биотин 6.713 мкг 50 мкг 13.4% 7.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.9479 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1027 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 3.7% 1438 г
Кальций, Ca 116.48 мг 1000 мг 11.6% 6.1% 859 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 1.6% 3356 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Натрий, Na 142.89 мг 1300 мг 11% 5.8% 910 г
Сера, S 71.67 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 8.3% 632 г
Хлор, Cl 254.42 мг 2300 мг 11.1% 5.8% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.12 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2372 г
Йод, I 12.1 мкг 150 мкг 8.1% 4.3% 1240 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 14.4% 365 г
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1446 г
Медь, Cu 47.55 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2103 г
Молибден, Mo 8.739 мкг 70 мкг 12.5% 6.6% 801 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Олово, Sn 12.4 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 8% 663 г
Стронций, Sr 16.21 мкг ~
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12217 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.7158 мг 12 мг 6% 3.2% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.025 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.121 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 10%
18:2 Линолевая 2.089 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%

Энергетическая ценность блины 26_06_2017 составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 26_06_2017

блины 26_06_2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 13,4 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен блины 26_06_2017

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины 26_06_2017, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины 26_06_2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты