Рецепт кабачок с капустой и сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок с капустой и сосиской

Вода 223 г
Капуста белокочанная 238 г
Кабачок 356 г
Лук репчатый 65 г
Помидоры (томаты), парниковые 215 г
Укроп 24 г
Сосиски, молочные 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с капустой и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3622 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.2% 1250 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2589 г
Зола 0.946 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 12.5% 1731 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 14% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 14% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.698 мкг 400 мкг 4.7% 10.1% 2139 г
Витамин C, аскорбиновая 36.5 мг 90 мг 40.6% 87.3% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8052 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 48% 448 г
Витамин РР, НЭ 1.1835 мг 20 мг 5.9% 12.7% 1690 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.23 мг 2500 мг 12.9% 27.7% 776 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 8.4% 2593 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 11% 1962 г
Натрий, Na 62.86 мг 1300 мг 4.8% 10.3% 2068 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 6% 3519 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 11.8% 1810 г
Хлор, Cl 31.12 мг 2300 мг 1.4% 3% 7391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 9.2% 2341 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8287 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 67.7% 317 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 17% 1271 г
Медь, Cu 70.61 мкг 1000 мкг 7.1% 15.3% 1416 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 16.1% 1332 г
Никель, Ni 8.877 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25822 г
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 9537 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 14% 1543 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.952 г ~
Сахароза 0.701 г ~
Фруктоза 0.621 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачок с капустой и сосиской составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С КАПУСТОЙ И СОСИСКОЙ

кабачок с капустой и сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,6 %, витамином K - 22,3 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен кабачок с капустой и сосиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок с капустой и сосиской, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок с капустой и сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги