Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Картофель (Варка без слива) 506 г
Вода 1300 г
Свекла (Варка без слива) 150 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 47 г
Морковь, красная (Варка без слива) 46 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 62 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 кКал 1684 кКал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.6% 2455 г
Зола 0.267 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 24.8% 1533 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 24% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 5.3% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 9.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 17.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.971 мкг 400 мкг 1% 3.8% 10073 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 11.8% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 2.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 4.6% 8039 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 13.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6162 мг 20 мг 3.1% 11.8% 3246 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.31 мг 2500 мг 7.1% 27.1% 1410 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 5% 7987 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 9.2% 4215 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 13444 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 6978 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 11.5% 3376 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 4.2% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.5 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 9.2% 4206 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 5.7% 6494 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 75.2% 509 г
Литий, Li 18.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 18.7% 2024 г
Медь, Cu 51.85 мкг 1000 мкг 5.2% 19.8% 1929 г
Молибден, Mo 3.453 мкг 70 мкг 4.9% 18.7% 2027 г
Никель, Ni 2.589 мкг ~
Рубидий, Rb 157.4 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 6.5% 5717 г
Фтор, F 72.59 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5510 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 32.1% 1196 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.221 г ~
Сахароза 0.836 г ~
Фруктоза 0.053 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая 0.048 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%

Энергетическая ценность свекольник составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,7 %

Чем полезен свекольник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы