Рецепт омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачками

Кабачок (Припускание) 53 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 50 г
Молоко 0,5% 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.1% 1333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.4% 1302 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 3% 4457 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 13.7% 977 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 12.2% 1104 г
Витамин В4, холин 87.15 мг 500 мг 17.4% 23.4% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 13.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.583 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5275 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 8.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 5.4% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 10.2% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 7.161 мкг 50 мкг 14.3% 19.2% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5076 мг 20 мг 7.5% 10.1% 1327 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.7 мг 2500 мг 5.1% 6.9% 1958 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2894 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 2.7% 5051 г
Натрий, Na 1122.48 мг 1300 мг 86.3% 116.2% 116 г
Сера, S 66.11 мг 1000 мг 6.6% 8.9% 1513 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 12.2% 1099 г
Хлор, Cl 1712.22 мг 2300 мг 74.4% 100.1% 134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 8.1% 1661 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 6.2% 2161 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 52.4% 257 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 4.8% 2751 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 9.8% 1362 г
Селен, Se 11.007 мкг 55 мкг 20% 26.9% 500 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20942 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.4021 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачками составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином H - 14,3 %, хлором - 74,4 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 20 %

Чем полезен омлет с кабачками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачками, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты