Рецепт Salat s indichki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Salat s indichki

rukola 18 г
svejii salat 37 г
Помидоры (томаты), грунтовые 84 г
Огурец, грунтовый 48 г
vitaminii puchok 18 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 9 г
file indeiki zapechenoe 132 г
Сок лимонный 2 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salat s indichki".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 18% 655 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 3.2% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 4.7% 2500 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.586 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2262 г
бета Криптоксантин 1.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 7.7% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 9.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 19.7% 595 г
Витамин В9, фолаты 8.549 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4679 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 18.1% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 5.9% 2005 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12255 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.4407 мг 20 мг 22.2% 26.1% 450 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 2.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.26 мг 2500 мг 8% 9.4% 1248 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6406 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1909 г
Натрий, Na 37.65 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3453 г
Сера, S 2.86 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34965 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 14.4% 815 г
Хлор, Cl 17.21 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2158 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 19.2% 611 г
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1840 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 8.7% 1350 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3885 г
Никель, Ni 3.093 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 11.086 мкг 55 мкг 20.2% 23.7% 496 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56577 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.7345 мг 12 мг 6.1% 7.2% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.579 мг ~
бета Ситостерол 2.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Salat s indichki составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT S INDICHKI

Salat s indichki богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 15,4 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Salat s indichki

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Salat s indichki, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salat s indichki, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты