Рецепт Коврижка медовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка медовая

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 170 г
Мед пчелиный 65 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 78 г
Какао-порошок 14 г
Разрыхлитель Теста 4 г
Корица Молотая 2 г
Ванильный Сахар 10 г
Способ приготовления

Описание: Смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок, ванильный сахар и корицу. Растворить в горячей воде сахар и мед, добавить масло. Влить получившуюся жидкость в сухую смесь, размешать до однородного состояния. Вылить тесто в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180-200 С, готовность проверять спичкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка медовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.4% 2171 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.4% 475 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 7.3% 417 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 0.9% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.123 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.33 мг 15 мг 35.5% 10.7% 281 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8711 г
Витамин РР, НЭ 0.9775 мг 20 мг 4.9% 1.5% 2046 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.61 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3698 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9174 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2629 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 1% 2978 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51793 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 0.6% 4914 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.6 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.68 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1959 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2066 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1206 г
Медь, Cu 34.27 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2918 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1963 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 1.712 мкг 55 мкг 3.1% 0.9% 3213 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 44.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9074 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.2081 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.654 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 18%
18:2 Линолевая (ud) 6.654 г ~

Энергетическая ценность Коврижка медовая составляет 330,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА МЕДОВАЯ

Коврижка медовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,5 %

Чем полезен Коврижка медовая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка медовая, калорийность 330,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка медовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты