Рецепт Салат из редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 128 г
Редис 342 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп, свежий 10 г
Сметана 15,0% жирности 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.6% 2621 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.8% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 13.2% 1308 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.4% 1667 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 12.7% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 13.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 27.2% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 5.4% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.068 мкг 50 мкг 6.1% 10.6% 1630 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 15.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6363 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3143 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.57 мг 2500 мг 7.5% 13% 1326 г
Кальций, Ca 47.02 мг 1000 мг 4.7% 8.1% 2127 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3026 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 5% 3503 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 14.2% 1218 г
Хлор, Cl 46.9 мг 2300 мг 2% 3.5% 4904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 66.74 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 9.9% 1761 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 7.6% 2287 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 51.6% 335 г
Литий, Li 8.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 11.4% 1511 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 17.5% 986 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 4.3% 3959 г
Никель, Ni 5.051 мкг ~
Селен, Se 4.434 мкг 55 мкг 8.1% 14% 1240 г
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16878 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 22.7% 765 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА

Салат из редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, кобальтом - 29,8 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат из редиса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты