Рецепт Перец фаршированный овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный овощами

Масло подсолнечное 25 г
Морковь, желтая (Пассерование) 285 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 193 г
Куриный фарш, сырой 325 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) 392 г
Сметана 10,0% жирности 125 г
Вода, водопроводная, улучшенная 400 г
Перец черный молотый 2 г
Чеснок, сырой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.5% 1767 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.5% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 6.1% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 11.8% 1269 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 11.7% 1282 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 3.7% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.104 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9747 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 7% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 10.6% 1416 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19455 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6142 мг 20 мг 8.1% 12.1% 1239 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 1.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.34 мг 2500 мг 10.7% 16% 935 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3945 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 7% 2129 г
Натрий, Na 102.92 мг 1300 мг 7.9% 11.8% 1263 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8190 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 12.7% 1180 г
Хлор, Cl 20.32 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 6.9% 2179 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 24.4% 612 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2090 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 8.4% 1774 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 9% 1659 г
Никель, Ni 2.884 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 2.102 мкг 55 мкг 3.8% 5.7% 2617 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18501 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3759 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 6.1% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 2.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный овощами составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ

Перец фаршированный овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Перец фаршированный овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный овощами, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты