Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий (Варка без слива) 2000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 3000 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.9% 3085 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.3% 1250 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 10.6% 2610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 54% 515 г
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 58.5% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.6% 3273 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 28.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 10.838 мкг 400 мкг 2.7% 7.5% 3691 г
Витамин C, аскорбиновая 38.85 мг 90 мг 43.2% 120.3% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 13.4% 2095 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6793 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 11.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8384 мг 20 мг 4.2% 11.7% 2385 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.31 мг 2500 мг 9.7% 27% 1032 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6845 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 10% 2747 г
Натрий, Na 319.31 мг 1300 мг 24.6% 68.5% 407 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11325 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 7.5% 3721 г
Хлор, Cl 523.23 мг 2300 мг 22.7% 63.2% 440 г
Микроэлементы
Бор, B 70.6 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 12% 2347 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12195 г
Кобальт, Co 3.804 мкг 10 мкг 38% 105.8% 263 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 12.3% 2275 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 19.5% 1435 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 20.6% 1348 г
Никель, Ni 7.975 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22449 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32600 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 17% 1629 г
Цинк, Zn 0.1276 мг 12 мг 1.1% 3.1% 9404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 43,2 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы