Рецепт Гуляш из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из курицы

Масло подсолнечное 18 г
филе куриное агрокомплекс 1300 г
Лук репчатый 5 г
Чеснок луковица 3 г
Сметана 15,0% жирности 202 г
Томатная паста. Консервы 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Вода 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 16.3% 296 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 142.1 г 2273 г 6.3% 3% 1600 г
Зола 0.249 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2535 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.737 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18587 г
Витамин РР, НЭ 0.2956 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6766 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.54 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3544 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5225 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11173 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1% 4848 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.5% 9890 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 6.7% 721 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Медь, Cu 26.52 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3771 г
Молибден, Mo 1.752 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3995 г
Никель, Ni 0.044 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16736 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0742 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Сахароза 0.03 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.2%
18:2 Линолевая 0.979 г ~

Энергетическая ценность Гуляш из курицы составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 25.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 142.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ

Гуляш из курицы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Гуляш из курицы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш из курицы, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги