Рецепт Пирог пряный кабачково-тыквенный на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог пряный кабачково-тыквенный на творожном тесте

Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Творог жирный 18,0% жирности	150 г
Молоко домашнее 3,8 %	100 г
Масло подсолнечное	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Kamis Прованские травы	5 г
Карри, порошок	5 г
Тыква	615 г
Кабачок	255 г
Лук репчатый	386 г
Сыр Сулугуни	30 г
Сыр костромской	114 г
Масло подсолнечное	20 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Масло подсолнечное	15 г
Яичный желток куриный	25 г

Способ приготовления

Овощи обжарить на малом кол-ве масла и потушить в сметане до грибного запаха.Остудить. Натереть сыр. Муку просеять с солью и разрыхлителем,добавить творог,молоко,масло и быстро! замесить. Раскатать 2/3 уложить в форму сделав бортик,на тесто выложить сыр,затем овощи и сверху полоски теста решеткой. смазать желтком Выпекать при 180 гр до зарумянивания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог пряный кабачково-тыквенный на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.8 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	992 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.9%	1490 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	11.1%	528 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	3.6%	1647 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5%	1176 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.6%	3619 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.6 мкг	900 мкг	12%	7.1%	836 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.435 мг	5 мг	8.7%	5.1%	1149 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2.5%	2368 г
Витамин В4, холин	24.77 мг	500 мг	5%	2.9%	2019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	3%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	3.5%	1709 г
Витамин В9, фолаты	14.942 мкг	400 мкг	3.7%	2.2%	2677 г
Витамин В12, кобаламин	0.175 мкг	3 мкг	5.8%	3.4%	1714 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	3.8%	1565 г
Витамин D, кальциферол	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	1%	5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.152 мг	15 мг	21%	12.4%	476 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.9%	3125 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.4332 мг	20 мг	7.2%	4.2%	1395 г
Ниацин	0.438 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.35 мг	2500 мг	6.1%	3.6%	1652 г
Кальций, Ca	79.96 мг	1000 мг	8%	4.7%	1251 г
Кремний, Si	0.537 мг	30 мг	1.8%	1.1%	5587 г
Магний, Mg	14.71 мг	400 мг	3.7%	2.2%	2719 г
Натрий, Na	257.83 мг	1300 мг	19.8%	11.7%	504 г
Сера, S	52.31 мг	1000 мг	5.2%	3.1%	1912 г
Фосфор, P	84.6 мг	800 мг	10.6%	6.2%	946 г
Хлор, Cl	211.11 мг	2300 мг	9.2%	5.4%	1089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210.1 мкг	~
Бор, B	39.5 мкг	~
Ванадий, V	12.09 мкг	~
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	2.3%	2594 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11029 г
Кобальт, Co	1.726 мкг	10 мкг	17.3%	10.2%	579 г
Марганец, Mn	0.1441 мг	2 мг	7.2%	4.2%	1388 г
Медь, Cu	92.33 мкг	1000 мкг	9.2%	5.4%	1083 г
Молибден, Mo	2.675 мкг	70 мкг	3.8%	2.2%	2617 г
Никель, Ni	0.814 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	82.2 мкг	~
Селен, Se	2.859 мкг	55 мкг	5.2%	3.1%	1924 г
Титан, Ti	1.48 мкг	~
Фтор, F	34.13 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11720 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	6944 г
Цинк, Zn	0.6088 мг	12 мг	5.1%	3%	1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.191 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.975 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.183 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты	1.412 г	~
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.441 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.161 мг	~
бета Ситостерол	12.086 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.073 г	~
14:0 Миристиновая	0.313 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.866 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.47 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.154 г	min 16.8 г	12.8%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.738 г	от 11.2 до 20.6 г	33.4%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.696 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Пирог пряный кабачково-тыквенный на творожном тесте составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.8 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПРЯНЫЙ КАБАЧКОВО-ТЫКВЕННЫЙ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пирог пряный кабачково-тыквенный на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином E - 21 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Пирог пряный кабачково-тыквенный на творожном тесте

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог пряный кабачково-тыквенный на творожном тесте, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог пряный кабачково-тыквенный на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе