Рецепт Орехово-фруктовая выыпечка без сах., жира и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орехово-фруктовая выыпечка без сах., жира и яиц

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Сок апельсиновый 250 г
Сок виноградный 250 г
Орех грецкий 100 г
Изюм (Припускание) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 100 г
Цукаты (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-фруктовая выыпечка без сах., жира и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.7% 1551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.5% 949 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.9% 537 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2875 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.909 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3099 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 4.9% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 2.3% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7112 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8419 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1086 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 649.84 мг 2500 мг 26% 11.1% 385 г
Кальций, Ca 54.82 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1824 г
Кремний, Si 0.865 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3468 г
Магний, Mg 47.59 мг 400 мг 11.9% 5.1% 841 г
Натрий, Na 41.74 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3115 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 1% 4143 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 5.7% 753 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 3.9% 1092 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 5.3% 814 г
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 6.5% 654 г
Медь, Cu 78.38 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1276 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2220 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 1.4% 3163 г
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 68.72 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5821 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 27.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.64 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.64 г ~

Энергетическая ценность Орехово-фруктовая выыпечка без сах., жира и яиц составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВО-ФРУКТОВАЯ ВЫЫПЕЧКА БЕЗ САХ., ЖИРА И ЯИЦ

Орехово-фруктовая выыпечка без сах., жира и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, калием - 26 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Орехово-фруктовая выыпечка без сах., жира и яиц

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орехово-фруктовая выыпечка без сах., жира и яиц, калорийность 234,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орехово-фруктовая выыпечка без сах., жира и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты