Рецепт Картошка со свининой тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка со свининой тушеная

Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 400 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Вода 1000 г
Соль столовая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка со свининой тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.8% 933 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.1% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 10.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 3.884 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10299 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 1.474 мг 20 мг 7.4% 8.1% 1357 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.01 мг 2500 мг 10.1% 11.1% 992 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12903 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3265 г
Натрий, Na 252.6 мг 1300 мг 19.4% 21.3% 515 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 6% 1810 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 6.5% 1699 г
Хлор, Cl 32.49 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 57.47 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3082 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4658 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 38.4% 286 г
Литий, Li 29.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 8% 1364 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 8.8% 1252 г
Никель, Ni 4.301 мкг ~
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Рубидий, Rb 192.9 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Фтор, F 73.17 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5467 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 14.2% 774 г
Цинк, Zn 0.5412 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Картошка со свининой тушеная составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ ТУШЕНАЯ

Картошка со свининой тушеная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 34,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Картошка со свининой тушеная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка со свининой тушеная, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка со свининой тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты