Рецепт Лещ запеченный в духовке (в рукаве). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лещ запеченный в духовке (в рукаве)

Лещ (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лещ запеченный в духовке (в рукаве)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 22.6% 367 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Ретинол 0.031 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 7.1% 1164 г
Витамин РР, НЭ 7.9897 мг 20 мг 39.9% 33.2% 250 г
Ниацин 3.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1126 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4498 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 5.8% 1437 г
Натрий, Na 60.44 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2151 г
Сера, S 220.36 мг 1000 мг 22% 18.3% 454 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 20% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5422 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.09 г ~

Энергетическая ценность Лещ запеченный в духовке (в рукаве) составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЩ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ (В РУКАВЕ)

Лещ запеченный в духовке (в рукаве) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,9 %, фосфором - 24,1 %

Чем полезен Лещ запеченный в духовке (в рукаве)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лещ запеченный в духовке (в рукаве), калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лещ запеченный в духовке (в рукаве), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги